Ellea pour vocation la production de lait avec une référence de 725 000 l de lait sur 116 ha - FONCIER : Environ 100 ha en location. - PRODUCTION : 725 000L de lait - BÂTIMENTS : Bâtiments récents. Stabulation vaches laitières 76 logettes, Stabulation génisses 90 places, nurserie de 26 places. Robot de traite. Hangar à fourrage 500 m²
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avecstalle individuelle Figure 2. Deux plans de localisation suggérés pour l’installation de robots de traite : l’un avec stalles multiples en parallèle et l’autre avec stalles multiples perpendiculaires aux logettes des vaches Figure 3. Plan de localisation suggéré par la compagnie Galaxy pour l’installation de robots de traite
Le lycée agricole de Cibeins dispose depuis le milieu de l’année 2017 d’un nouveau bâtiment pour ses vaches laitières. L’outil a été conçu à la fois dans un souci de productivité et comme un véritable espace d’enseignement. Les travaux du nouveau bâtiment vaches laitières du lycée agricole de Cibeins ont démarré au printemps 2016, après plusieurs années de réflexion, et se sont déroulés sur une année complète. Le bâtiment existant était en très mauvais état. Les installations n'étaient plus aux normes, notamment pour la gestion des rejets, et ne répondaient plus aux exigences sanitaires, de sécurité ni d'organisation du travail. Nous avons jugé avec la Région1 que la construction d'un nouveau bâtiment était la meilleure solution », explique Pascal Couvez, le directeur de l'établissement d' à proximité des anciens bâtiments de l'exploitation agricole du lycée, le nouvel édifice a été inauguré début janvier. Ses concepteurs ont pris soin de le positionner à la perpendiculaire des structures historiques et d'en reprendre la philosophie. Ils ont tenu compte des codes architecturaux qui datent des années 1920, époque du célèbre architecte et urbaniste lyonnais, Tony Garnier. Que ce soit les hauteurs sous toit, l'inclinaison des pans ou la charpente, l'ensemble s'inscrit dans l'unité architecturale de la ferme modèle », défend le la structure et l'habillage, le choix s'est porté sur le bois, avec l'exigence qu'il soit issu des forêts de la région. Le matériau de la couverture est un agglomérat de plastique et bois ; les lames sont espacées, permettant ainsi à l'air de circuler naturellement par les toits. Le bâtiment n'a donc nécessité l'installation d'aucune ventilation mécanique. Lorsque nous avons rentré les vaches laitières l'été dernier, les températures étaient caniculaires. J'ai été agréablement surpris de sentir de la fraîcheur à l'intérieur du bâtiment », rapporte Pascal Couvez. Productivité et pédagogie En ce qui concerne la conception et l'aménagement intérieurs, l'une des priorités a été la productivité du travail. Si nous voulions continuer d'avoir des éleveurs demain, il nous fallait avoir un bâtiment qui soit le plus fonctionnel possible. Nous avons fait le choix de réunir sous un même toit les génisses et les vaches laitières et de les installer de part et d'autre d'un large couloir central, ce qui nous permet de leur distribuer la ration en un seul passage. » L'installation dispose de 72 places, en logettes, et peut gérer 80 à 85 vêlages par côté des vaches en production se trouve la salle de traite, en accès direct. Dans la partie attenante au bâtiment principal, sont installés le local du tank à lait et la nurserie. Le tank à lait a une capacité de 10 000 litres. La production est collectée tous les trois jours par la coopérative Eurial. Elle avoisine les 2 500 l de lait par jour, le volume annuel se situe entre 820 et 850 000 l. A la naissance, les veaux sont logés dans des niches, où ils restent entre deux et trois semaines, avant de rejoindre la nurserie où ils seront l'exploitation agricole du lycée de Cibeins affiche un vrai modèle économique, elle a bien entendu une vocation pédagogique. Le nouveau bâtiment vaches laitières a été pensé dans ce sens. Deux salles ont été créées pour l'enseignement l'une dédiée aux travaux pratiques, avec un accès facilité aux animaux ; l'autre pour la classe, les retours d'ateliers ou des travaux de synthèse. Les vaches sont équipées de colliers qui permettent de collecter et d'enregistrer de multiples données techniques sur la production laitière, la rumination, le cycle reproductif... Toutes ces informations sont traitées et exploitées dans le cadre pédagogique. Nous avons voulu faire de ce bâtiment un outil attractif qui suscite des vocations. Notre cheptel est productif, nous mobilisons des techniques modernes, comme le génotypage, la transplantation embryonnaire, etc. Nous tenons à inscrire notre troupeau dans une filière qui cherche des gains de productivité », conclut Pascal Couvez. Sébastien Duperay1 Depuis les premières lois de décentralisation, le conseil régional en charge de la construction, de l'entretien et du fonctionnement des lycées d'enseignement général, des lycées professionnels et des établissements d'enseignement agricole. Salle de traite plutôt que robot Lors de la conception du nouveau bâtiment, la construction d’une salle de traite a été privilégiée à l’installation d’un robot, pour trois raisons. La première la pédagogie. Le projet a été conçu et élaboré avec des élèves et des enseignants tous ont partagé le constat que les élèves devaient apprendre à traire. La deuxième la valorisation du pâturage. Le bâtiment est entouré de plus de 20 ha de prairies, d’accès facile pour les vaches. Il nous est apparu plus difficile de gérer un robot avec du pâturage, surtout avec le haut potentiel de notre troupeau », explique le directeur de Cibeins. La troisième, enfin l’organisation du travail. Un robot peut nécessiter de se lever la nuit lorsque l’alarme sonne ce type d’astreinte est plus difficile à gérer dans un cadre salle de traite est équipée en 2 x 8, les postes sont placés en épi classique, pour faciliter l’observation des vaches, avec sortie rapide. Le plus le fond de la fosse de traite peut se relever ou s’abaisser, permettant ainsi à chaque trayeur d’adapter la hauteur de son poste à sa taille. La traite dure 45 min ; elle est assurée deux fois par jour par un à deux élèves, à tour de rôle, et un salarié de l’exploitation. L’exploitation en chiffres • 140 ha de SAU• 60 vaches laitières, 60 génisses• 100 brebis• 70 ha de céréales• 1 directeur d’exploitation et 3 salariés1,7 M€ 3C’est le coût global du nouveau bâtiment vaches laitières du lycée agricole de Cibeins, dont 500 000 € pour la seule réfection des réseaux d’eau.
Lensemble de ces mesures a permis de fluidiser la circulation des laitières et d'optimiser le fonctionnement du robot dans le temps, en limitant aussi bien les périodes d'inactivité que celles d'engorgement. Les associés y ont aussi retrouvé la sérénité. Enfin, les résultats techniques prouvent que l'efficience économique est bien au
Fiches techniques de présentation de bâtiments d'élevage - bovin laitNous avons choisi ce bâtiment pour le confort et l’hygiène des animaux ainsi que la diminution des travaux d’ fiche est extraite d'un ensemble de fiches techniques de cas concrets de bâtiments d’élevage de ruminants bovins, ovins, caprins avec leurs points forts et aussi leurs bâtiments ont été jugés intéressants » ou innovants, en particulier dans les domaines suivants conditions de logement des animaux, conditions de travail des éleveurs, coûts d’investissements et / ou de fonctionnement, maîtrise des pollutions animales, insertion présentent la particularité de mentionner, dans chaque cas, l’avis de l’éleveur propriétaire du bâtiment ainsi que les observations techniques concertées des conseillers bâtiment de la le concours financier du Casdar et du Feader
m2GsSi. 0gh12onf4g.pages.dev/3730gh12onf4g.pages.dev/3770gh12onf4g.pages.dev/1390gh12onf4g.pages.dev/2020gh12onf4g.pages.dev/2930gh12onf4g.pages.dev/380gh12onf4g.pages.dev/2010gh12onf4g.pages.dev/3750gh12onf4g.pages.dev/230
plan bâtiment vache laitière avec robot logettes
